Huch, ich war ja lang nicht mehr da, aber muß auch gestehen, ich war zum einen wegen der Erkältung, die ich Ostern bekam, lang ausgeschallten und einige Ereignisse hatten mich auch gut beschäftigt. Ich hatte einfach den Kopf nicht frei um zu schreiben.
Gewichtstand: die 10 kg waren ja noch in der letzten Post notiert worden, aber mein 1. große Streckenziel war noch nicht erreicht.
Das kann ich jetzt seit letzter Woche mit ruhigen Gewissen bestätigen. Ich hab 11 kg weg und somit auch die u90 gefestigt.
Ziel bis dahin lt. meinem Plan war die 87/88 kg zu erreichen, aber ich bin jetzt erst bei 89 kg. Ich bin trotzdem happy, es geht voran und das ist die Hauptsache. Wegen Krankheit ging Sport nicht so richtig und wie heißt es (so oder so ähnlich)...Feste müssen gefeiert werden wie sie fallen und da hatten wir ja so ein paar Festlichkeiten, trotzdem aber immer schön brav LC.
Warum schreib ich all das? Es gibt viele die mir sagen würden "Mensch 11 kg, sei happy, freu Dich und das ist prima".
Ja, klar, aber ich weiß es sind auch viele hier im Netz denen es vielleicht genau wie mir geht. Ich kämpfe seit Jahren. Ich war genau da wo ich jetzt wieder bin vor Jahren zum 3. oder 4. oder 5. mal. Ich zähle schon gar nicht mehr mit. Jedes Lob, von außen wird dann aufgesaugt und im gleichen Moment nagt wieder dieser Selbstzweifel in einen, oder man winkt innerlich ab weil man gerade wieder einen Essanfall hatte.
Gedanken wie "Wird es diesmal klappen?" nagen an einem. Man ist verzweifelt weil man körperlich, oder gar gesundheitlich so extrem eingeschränkt ist von dem Übergewicht, der Ess-Sucht usw. aber kommt aus diesem Teufelskreis nicht raus.
Tja, es ist nicht immer alles Sonnenschein. Die 11 kg sind nicht so geflutscht, sondern hart erkämpft und auch Ausrutscher sind hier und da mit rein gerutscht. Wo immer und immer wieder die Angst in einem hoch kommt. Selbstvorwürfe einen wieder nieder machen.
Das hatte ich z. B. am letzten Wochenende. Stress und Unwohlsein am WE haben mich wieder ganz schön von einem Fett(Süß)näpfchen ins andere greifen lassen. Da tut einem dann so was wie mir heute passiert ist gut und davon will ich nun berichten um Euch da außen, denen es so wie mir geht, ein wenig Kraft zu geben um durchzuhalten.
Heute gabs Lob von meiner KG, bei der ich leider noch immer wegen meinen Rückenschmerzen vorbei muß.
Sie meinte ich hab richtig Taille bekommen. Huch, wo kommt die so plötzlich her? Ich war doch nur paar Tage mal nicht da und so extrem fleißig war die Waage nicht seitdem wir uns das letzte Mal gesehen haben.
Ich sah sie etwas fragend an. Ne, ne, wirklich sie sind oben rum total schlank geworden und der Bauch ist auch weniger. Da ist richtig was zu sehen.
Sie hat mich gleich wieder auf den Boden der Tatsachen geholt wegen meiner Ungeduld und Selbstzweifel.
Na ja, ich nörgle halt gern an mir rum und rüge mich gerne.
Meine Ungeduld ist halt mit den 11 kg nach wie vor nicht weg. Die hätte ich gern auf der Strecke liegen gelassen, aber will nicht so recht. Ich hätte halt gern schon mehr weg, oder einfach auch endlich mehr Bewegung, aber mein Körper macht da schon mal gar nicht mit.
Sie meinte ich wäre doch gut unterwegs mit dem was ich an Bewegung in den letzten Monaten mehr mache und ich werde sehen es wird auch besser. Der Körper, die Organe, die Muskeln usw. müssen erst mal den Umbau verkraften und die Muskeln bauen sich langsam auf. Da tauscht sich Fett gegen Muskeln ein. Immer mit der Ruhe auf der Waage. Ähm, ok, ja .....davon hab ich schon gehört....ich weiß ja....aaaaber...
Ja aber die Beine, ich verstehe das gar nicht, die wollen nicht so wie ich das möchte und haben keine Kraft, obwohl ich da ja schon länger was mach für sie.
Auch da hat sie mich wieder auf dem Boden der Tatsachen zurück geholt. Schmerzen, Unbeweglichkeit im Lendenwirbel, wie ich das hab, läßt sich nicht von heute auf Morgen beheben. Sie tut Ihren Teil beim Kiefergelenk und ich im unteren Teil mit meiner Ernährungumstellung und vielen Spaziergängen da ja in den letzten Monaten gut beschäftigt. Ich soll zufrieden sein. Ich hab schon sehr viel erreicht.
Lendenwirbelbereich hängt alles gut mit den Magen und Därmen zusammen und die Beine hängen da ja auch mit dran. Mein Körper hat viel zu tun. Die Verdauung stellt sich um auf die neue Ernährung und hat viel Altlast abzuarbeiten.
Mein Körper kann auf Grund des wenigeren Gewicht schon mehr leisten. z. B. die Lunge kann freier atmen weil der Bauch nicht mehr so drückt, entsprechend besser wird das Herz versorgt. Ausdauer wird auch besser dadurch und die Bewegung die ich eingebaut hab in den letzten Wochen muß auch verarbeitet werden.
Genießen sie es und gucken sie mal zurück, sie konnten vor einigen Monaten kaum längere Strecken laufen. Irgendwann ging es eine viertel Stunde und inzwischen laufen sie schon fast ne Stunde mit Walkingstöcken.
Machen sie weiter so und geben sie Ihrem Körper die Zeit die er braucht.
Essgestört (Bingeating) ein Leben lang? - Nein das muß nicht sein! Ich befasse mich seit längerem intensiv mit mir und meinen Problemen aus denen diese Störung kam. Begleitend dazu möchte ich meine Ernährung auf LCHF langfristig umstellen. Inzwischen ist das mein 3. Anlauf abgesehen von den halbherzigen Versuchen, aber ich werde nicht aufgeben und weiß ich werde es eines Tages schaffen.
Montag, 4. Mai 2015
Montag, 13. April 2015
Osterüberraschung
Was zuerst? Die Gute oder die schlechte Überraschung zu Ostern?
Erst mal die schlechte, damit die ganz schnell weg geht.
Also vom Osterhasen erhält man ja so einiges an Überraschungen und eigentlich dachte ich ich bin schon groß und bekomme nix mehr, dass ich dann so ein Erkältungsei ins Nest bekomme hätte ich mir nicht träumen lassen.
Ja, so richtig fetzig seit Ostersonntag und es hält mich noch heute in Griff. Ohne groß Besserung, dafür eher Veränderung hin zum Ausfall meiner Stimme. Ich hoffe es wird nicht noch zu einem größeren Ei und ich bekomme wieder eine Kehlkopfentzündung. Nicht sehr nett Herr Osterhase.
So was will ich nicht mehr haben. Weg damit, pfui.
Party.....tanzen.....jippi!!!! Ich bin so was von happy. So kann es weiter gehen und der Sommer kann kommen.
Erst mal die schlechte, damit die ganz schnell weg geht.
Also vom Osterhasen erhält man ja so einiges an Überraschungen und eigentlich dachte ich ich bin schon groß und bekomme nix mehr, dass ich dann so ein Erkältungsei ins Nest bekomme hätte ich mir nicht träumen lassen.
Ja, so richtig fetzig seit Ostersonntag und es hält mich noch heute in Griff. Ohne groß Besserung, dafür eher Veränderung hin zum Ausfall meiner Stimme. Ich hoffe es wird nicht noch zu einem größeren Ei und ich bekomme wieder eine Kehlkopfentzündung. Nicht sehr nett Herr Osterhase.
So was will ich nicht mehr haben. Weg damit, pfui.
Nun zur guten Überraschung. Ich hab es geschafft!
Mein erstes großes Streckenziel habe ich zu Ostern noch gemeistert.
Mein erstes großes Streckenziel habe ich zu Ostern noch gemeistert.
10 kg sind weg!
Dienstag, 24. März 2015
Leb ich noch?
Ja, das hab ich mich die letzten Tage echt gefragt.
Ich war so was von ferngesteuert und hab mich mal wieder tagtäglich gefragt ob das alles so ok ist mit dem was ich mache, aber eigentlich will ich ja was tun, damit ich länger lebe, gesund und schlank durchs Leben gehen kann. Also kann es ja nicht so verkehrt sein.
weiter im Programm, aber trotzdem, ich fühle mich absolut platt, schummerig, aber nein, ich habe keinen Hunger. Was ist also los mit mir?
OOOOOKKKKKK.....ähmmm nicht ok, eigentlich hab ich ja zu hohen Blutdruck. Also was tun?....freuen... gleich zum Arzt rennen.... ne, nicht schon wieder. Also hab ich vorsichtig die Medis halbiert und beobachtet.
Tja und was soll ich sagen, es geht mir deutlich besser. Ich lebe wieder *lach*.
Ich werde das natürlich weiterhin beobachten, aber natürlich auch in nächster Zeit beim Arzt vorbei gehen.
Was gibt es noch? Gewicht, wieder ein kg verloren.
Bewegung? Na ja, nicht so viel Erfolg bisher, aber ich baue langsam auf. Hier und da Gym-Einlagen. Früh, vormittags, nachmittags und hier und da Bewegung. Radeln, Crosser und viel laufen.
Essen?
Kein Heißhunger (ein Traum), auch sonst kaum Hunger. Ab und an, wie z. B. letzten Sonntag meine ich ich muß was essen, weil eben alle essen, aber stelle dann fest ich kann gar nicht oder bin danach einfach zu voll. Da gibts noch Umdenke-Arbeit, aber das nehme ich so hin.
Ich probiere immer wieder mal was aus wenn ich Zeit hab. Sonntag gabs z. B. Hackbraten ohne Fix und meine Familie mit den Pulvertütchen, weil sie es einfach nicht glauben wollten das meines besser schmeckt. So gabs eben Versuchsreihe. Was soll ich dazu sagen? Ätsch, selbst schuld, danach wars eindeutig zu spät....Alles meins *grins*.
Ich war so was von ferngesteuert und hab mich mal wieder tagtäglich gefragt ob das alles so ok ist mit dem was ich mache, aber eigentlich will ich ja was tun, damit ich länger lebe, gesund und schlank durchs Leben gehen kann. Also kann es ja nicht so verkehrt sein.
weiter im Programm, aber trotzdem, ich fühle mich absolut platt, schummerig, aber nein, ich habe keinen Hunger. Was ist also los mit mir?
- Erkältung - eigentlich weg
- Schlafmangel - ich schlafe zur Zeit wie ein Murmeltier (wenn nicht einer stört, aber nicht so schlimm das ich müde war)
- zu wenig Essen - ausgetestet und nicht das Problem, auch eigentlich kein Hunger, warum dann essen?
- Frühjahrsmüdigkeit - Ja klar, alle Jahre wieder wenn man keinen anderen Grund findet
OOOOOKKKKKK.....ähmmm nicht ok, eigentlich hab ich ja zu hohen Blutdruck. Also was tun?....freuen... gleich zum Arzt rennen.... ne, nicht schon wieder. Also hab ich vorsichtig die Medis halbiert und beobachtet.
Tja und was soll ich sagen, es geht mir deutlich besser. Ich lebe wieder *lach*.
Ich werde das natürlich weiterhin beobachten, aber natürlich auch in nächster Zeit beim Arzt vorbei gehen.
Was gibt es noch? Gewicht, wieder ein kg verloren.
Bewegung? Na ja, nicht so viel Erfolg bisher, aber ich baue langsam auf. Hier und da Gym-Einlagen. Früh, vormittags, nachmittags und hier und da Bewegung. Radeln, Crosser und viel laufen.
Essen?
Kein Heißhunger (ein Traum), auch sonst kaum Hunger. Ab und an, wie z. B. letzten Sonntag meine ich ich muß was essen, weil eben alle essen, aber stelle dann fest ich kann gar nicht oder bin danach einfach zu voll. Da gibts noch Umdenke-Arbeit, aber das nehme ich so hin.
Ich probiere immer wieder mal was aus wenn ich Zeit hab. Sonntag gabs z. B. Hackbraten ohne Fix und meine Familie mit den Pulvertütchen, weil sie es einfach nicht glauben wollten das meines besser schmeckt. So gabs eben Versuchsreihe. Was soll ich dazu sagen? Ätsch, selbst schuld, danach wars eindeutig zu spät....Alles meins *grins*.
Labels:
Abnehmen mit LCHF,
Gesundheit,
Veränderungen
Montag, 16. März 2015
Wo gibt es Geduld zu kaufen?
Ich warte noch immer....und nein, ich bin nicht mehr die Ruhe selbst, da ich ein mega ungeduldiger Mensch bin. Hallo.......kg purzeln bitte schön. Ich finde diesen Stillstand nun echt doof. Über eine Woche nu langt es.
Gibts irgendwo ein Päckchen Geduld zu kaufen? Vielleicht im Sonderangebot? Ach meno....schnief...
Dabei lief es gerade so gut und ich bin wieder voll im Programm.
Was tut man wenn Stillstand kommt? Man beschäftigt sich und probiert einige Sachen aus.
Die letzten Tage gab es selbstgemachte Majo, Salatsoße, Heinrichs-Knäcke und natürlich viel leckeres Gemüse, mit selbstgemachter Kräuterbutter und Fleischbeilagen. Alles zum reinbeißen gut, aber in Summe eigentlich nichts für einen Stillstand. Damit bin ich gar nicht einverstanden, aber gut. Ist vielleicht einfach gerade so und ich warte der Dinge die da kommen....ähm gehen bitte schön.
Ach ja, vielleicht war es auch die böse Erkältung die mich ein wenig umgeworfen hatte, aber nun ist das gut und ich werde mich mal für diese Woche etwas sportlich betätigen und aufbauen. Fürs erste mal raus in die Sonne und immer schön langsam starten. Ne runde leichtes walken wäre doch super dafür gemacht.
Gibts irgendwo ein Päckchen Geduld zu kaufen? Vielleicht im Sonderangebot? Ach meno....schnief...
Dabei lief es gerade so gut und ich bin wieder voll im Programm.
Was tut man wenn Stillstand kommt? Man beschäftigt sich und probiert einige Sachen aus.
Die letzten Tage gab es selbstgemachte Majo, Salatsoße, Heinrichs-Knäcke und natürlich viel leckeres Gemüse, mit selbstgemachter Kräuterbutter und Fleischbeilagen. Alles zum reinbeißen gut, aber in Summe eigentlich nichts für einen Stillstand. Damit bin ich gar nicht einverstanden, aber gut. Ist vielleicht einfach gerade so und ich warte der Dinge die da kommen....ähm gehen bitte schön.
Ach ja, vielleicht war es auch die böse Erkältung die mich ein wenig umgeworfen hatte, aber nun ist das gut und ich werde mich mal für diese Woche etwas sportlich betätigen und aufbauen. Fürs erste mal raus in die Sonne und immer schön langsam starten. Ne runde leichtes walken wäre doch super dafür gemacht.
Dienstag, 10. März 2015
Der Butterklau
Gewichtstechnsich hab ich jetzt einen Stopp, aber gerade stört mich das
nicht. Hab ja erst mein Essen umgestellt und mein Körper muß ja auch
erst mal wieder klar kommen damit. Stillstand ist auch keine Zunahme
also mal ganz langsam.
Gestern gabs lecker Abendessen. Hackfleischküchle mit Kräuterbutter (selbstgemacht) und dazu Kaisergemüse in Kräutersahnesoße ... lecker... schleck.
Beim schlemmern dieser doch so leckeren Mahlzeit hab ich dann gleich meiner Kleinen ein Stück Kräuterbutter angeboten. Vorsichtig wurde da ein Stück runter geschnitten.
"Boh, Mama das ist aber ein großes Stück Kräuterbutter, woher hast Du die den?"
"Selbstgemacht mein Schatz".
"Echt Mama, na Selbstgemacht schmeckt immer besser".
"Aha, woher weißt Du das den, Du hast doch noch gar nicht versucht?"
"Ist immer so".
"Meistens mein Schatz"
"Warum Mama?"
"Weil Du sehr oft Dosenfutter dem selbstgemachten vorziehst".
"Ach Mama, bohhhh die ist aber salzig".
und dann ging ich mal kurz raus und als ich wieder rein kam fehlte da doch noch ein Stück von meiner Butter.
Der Butterklau geht um!! Einfach nur zu schön!
Gestern gabs lecker Abendessen. Hackfleischküchle mit Kräuterbutter (selbstgemacht) und dazu Kaisergemüse in Kräutersahnesoße ... lecker... schleck.
Beim schlemmern dieser doch so leckeren Mahlzeit hab ich dann gleich meiner Kleinen ein Stück Kräuterbutter angeboten. Vorsichtig wurde da ein Stück runter geschnitten.
"Boh, Mama das ist aber ein großes Stück Kräuterbutter, woher hast Du die den?"
"Selbstgemacht mein Schatz".
"Echt Mama, na Selbstgemacht schmeckt immer besser".
"Aha, woher weißt Du das den, Du hast doch noch gar nicht versucht?"
"Ist immer so".
"Meistens mein Schatz"
"Warum Mama?"
"Weil Du sehr oft Dosenfutter dem selbstgemachten vorziehst".
"Ach Mama, bohhhh die ist aber salzig".
und dann ging ich mal kurz raus und als ich wieder rein kam fehlte da doch noch ein Stück von meiner Butter.
Der Butterklau geht um!! Einfach nur zu schön!
Montag, 9. März 2015
6 kg und die ersten Veränderungen
Immer in kleinen Schritten denken, ist im Moment mein Motto, den wenn ich drüber nach denke das ich mit LCHF schon bereits bei der U80 war und jetzt wieder mehrmals sogar ein ÜHU. Ne, nicht drüber nach denken. Das war eben so und jetzt wird es wieder anders.
U95 war so eins meiner ersten Ziele die ich mir gesetzt habe und schon geschafft habe.
Was hat sich seitdem verändert?
Ich fühl mich deutlich schlanker als vorher. Ertappe mich beim Gewicht aufschreiben immer wieder dabei die 8 schon an die Zehner-Stelle zu setzen. Warum mir das passiert weiß ich nicht, aber es häuft sich in den letzten Tagen. Mein Kopf scheint sich auf die U90 vorzubereiten. Knapp 4 kg, dann hab ich das nächste Ziel erreicht, aber ich mach mich da nicht verrückt. Immer eins nach dem anderen.
Im Moment genieße ich das schlanke Gefühl. Mir rutscht faßt jede Hose und schlappert einiges an Oberteilen schon. Heute habe ich einen Pulli an, den ich zu LCHF-Zeiten gekauft habe und seit meiner starken Zunahme nicht mehr getragen hab. Mich stören gerade nicht mal die da rausquellenden Schwimmreifen, da es mir nicht so schlimm vor kommt. Es gab schlimmere Zeiten.
Eins ist mir auch noch aufgefallen. Mein schlankes Gefühl passt nicht zum Spiegelbild. Ich fühl mich schlanker als ich mich darin sehe.
Beweglicher bin ich auch, na ja, so weit es mein Rücken zu lässt. Die Schmerzen begleiten mich weiterhin und bringen mich wirklich bald ins Grab, aber ich versuch auch da ruhig zu bleiben. Höre auf meine Therapeutinnen und meinem Zahnarzt. Mit Geduld wird es werden.
Mehr Kraft, nein, hab ich nicht, mehr Elan, die Kraft fehlt auch wieder auf Grund der Rückenprobleme. Oft ignoriere ich die aber inzwischen und folge meinem Elan, was natürlich sehr oft zu Überforderung führt. Da muß ich mich leider immer wieder mal ausbremsen um mich nicht zu überfordern.
Sport geht im Moment auch eher mäßig. Ich gehe viele Dinge einfach bewusst und versuch viel Alltagsbewegungen. Ansonsten 1 x die Woche Walken, wenn es zeitlich geht auf Crosser oder an die Xbox und früh meine 5 - 10 Gym-Übungen.
U95 war so eins meiner ersten Ziele die ich mir gesetzt habe und schon geschafft habe.
Was hat sich seitdem verändert?
Ich fühl mich deutlich schlanker als vorher. Ertappe mich beim Gewicht aufschreiben immer wieder dabei die 8 schon an die Zehner-Stelle zu setzen. Warum mir das passiert weiß ich nicht, aber es häuft sich in den letzten Tagen. Mein Kopf scheint sich auf die U90 vorzubereiten. Knapp 4 kg, dann hab ich das nächste Ziel erreicht, aber ich mach mich da nicht verrückt. Immer eins nach dem anderen.
Im Moment genieße ich das schlanke Gefühl. Mir rutscht faßt jede Hose und schlappert einiges an Oberteilen schon. Heute habe ich einen Pulli an, den ich zu LCHF-Zeiten gekauft habe und seit meiner starken Zunahme nicht mehr getragen hab. Mich stören gerade nicht mal die da rausquellenden Schwimmreifen, da es mir nicht so schlimm vor kommt. Es gab schlimmere Zeiten.
Eins ist mir auch noch aufgefallen. Mein schlankes Gefühl passt nicht zum Spiegelbild. Ich fühl mich schlanker als ich mich darin sehe.
Beweglicher bin ich auch, na ja, so weit es mein Rücken zu lässt. Die Schmerzen begleiten mich weiterhin und bringen mich wirklich bald ins Grab, aber ich versuch auch da ruhig zu bleiben. Höre auf meine Therapeutinnen und meinem Zahnarzt. Mit Geduld wird es werden.
Mehr Kraft, nein, hab ich nicht, mehr Elan, die Kraft fehlt auch wieder auf Grund der Rückenprobleme. Oft ignoriere ich die aber inzwischen und folge meinem Elan, was natürlich sehr oft zu Überforderung führt. Da muß ich mich leider immer wieder mal ausbremsen um mich nicht zu überfordern.
Sport geht im Moment auch eher mäßig. Ich gehe viele Dinge einfach bewusst und versuch viel Alltagsbewegungen. Ansonsten 1 x die Woche Walken, wenn es zeitlich geht auf Crosser oder an die Xbox und früh meine 5 - 10 Gym-Übungen.
Schwerer Neustart KW 10/15
Ja, ich bin wieder hier in meinem Revier und bin total froh darüber. Nach langer schwerer Zeit, mit vielen Versuchen wieder ins Abnehmen zu kommen. Mit einigen Hindernissen und Depris bis hin zu Ühu habe ich jetzt den Neustart gewagt. Mein Plan/meine Idee war einfach wie damals mit Alma durchzustarten um aus dem ganzen Ess-Verhalten auszusteigen und mir den Umstieg zu erleichtern. Es hat geklappt.
Start mit 100 kg am 21.02.15
So die Alma-Zeit ist vorbei und 6 kg sind weg. Am WE war der Umstieg zu LCHF.
Boh, also schon nicht schick wenn man so brav war und dann noch so lang auf sein Essen warten mußte. Das WE war echt total verkorkst, aber ganz langsam.
Freitag war ich echt gennervt. Ich dachte wir kommen gar nicht mehr Heim und dann war es da.
Mein Steak meine selbstgemachte Kräuterbutter mein Salat mit selbstgemachter Salat-Soße.
Nach gefühlt 10 Stunden Zubereitungseit hab ich es gegessen...... war das fein und ich war satt und zufrieden.
Der nächste Tag sollte es nun Eieromlett sein. Frag noch extra den Herren beim Einkauf am Freitag, ob auch wirklich noch welche da waren, dann könnte ich die aufbrauchen und uns danach ganz frische vom Bauern holen. "Ja klar, sind noch da".
Samstag morgen und ich wußte schon wie es aussehen soll ...Blick im Kühlschrank..... Wo sind die Eier Wer hat die Eier geklaut. Hmpf , aus Eieromlett wurde dann ein schöner Gemüseteller mit Käse und Wurst.
Abends waren wir dann zum Grillen eingeladen. Bohh war das lecker und ich hab kein Brot vermißt, ich hab auch kein Ketchup gebraucht, aber meine selbst gemachte Kräuterbutter wäre noch der Hit dazu gewesen.... ...ok. Selbst schuld. Hab ich vergessen.
Sonntag, Spannferkelrollbraten mit Wirshinggemüse. Schleck, klingt lecker oder? Ja, essen war fertig. Fleisch schon am Teller.......und der Wirshing..... am Boden. Meinem Mann ist der Topf abgestürzt. Was soll ich sagen. Dann hab ich mir vor lauter Frust zu meinem gebutterten Braten ein paar gesalzene Spinatblätter gemacht. Ich war so geschockt und auf die schnelle ist mir echt nichts eingefallen
Am Abend durfte ich mir dann aber lecker Eieromlett machen mit Gorgonzola, Frischkäse und frischen Spinatblättern. Bohhhh war das lecker und es hat alles gut geklappt. Na geht doch! Warum nicht gleich so.
Start mit 100 kg am 21.02.15
So die Alma-Zeit ist vorbei und 6 kg sind weg. Am WE war der Umstieg zu LCHF.
Boh, also schon nicht schick wenn man so brav war und dann noch so lang auf sein Essen warten mußte. Das WE war echt total verkorkst, aber ganz langsam.
Freitag war ich echt gennervt. Ich dachte wir kommen gar nicht mehr Heim und dann war es da.
Mein Steak meine selbstgemachte Kräuterbutter mein Salat mit selbstgemachter Salat-Soße.
Nach gefühlt 10 Stunden Zubereitungseit hab ich es gegessen...... war das fein und ich war satt und zufrieden.
Der nächste Tag sollte es nun Eieromlett sein. Frag noch extra den Herren beim Einkauf am Freitag, ob auch wirklich noch welche da waren, dann könnte ich die aufbrauchen und uns danach ganz frische vom Bauern holen. "Ja klar, sind noch da".
Samstag morgen und ich wußte schon wie es aussehen soll ...Blick im Kühlschrank..... Wo sind die Eier Wer hat die Eier geklaut. Hmpf , aus Eieromlett wurde dann ein schöner Gemüseteller mit Käse und Wurst.
Abends waren wir dann zum Grillen eingeladen. Bohh war das lecker und ich hab kein Brot vermißt, ich hab auch kein Ketchup gebraucht, aber meine selbst gemachte Kräuterbutter wäre noch der Hit dazu gewesen.... ...ok. Selbst schuld. Hab ich vergessen.
Sonntag, Spannferkelrollbraten mit Wirshinggemüse. Schleck, klingt lecker oder? Ja, essen war fertig. Fleisch schon am Teller.......und der Wirshing..... am Boden. Meinem Mann ist der Topf abgestürzt. Was soll ich sagen. Dann hab ich mir vor lauter Frust zu meinem gebutterten Braten ein paar gesalzene Spinatblätter gemacht. Ich war so geschockt und auf die schnelle ist mir echt nichts eingefallen
Am Abend durfte ich mir dann aber lecker Eieromlett machen mit Gorgonzola, Frischkäse und frischen Spinatblättern. Bohhhh war das lecker und es hat alles gut geklappt. Na geht doch! Warum nicht gleich so.
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