Im Moment fühl ich mich faßt wieder als Anfänger bei LCHF. Wobei ich ja so viel gelernt hab, aber manches ist so nah und man sieht es nicht. Heute auch wieder so ein Aha-Effekt. Hab ich es gestern doch wirklich geschafft mir fürs Büro die Eiermilch (Danke Kiki) zu machen. Dacht noch "und das soll schmecken", aber ich kenn sie doch schon.
Heute früh dann ein guter Schuß von in den Kaffee, sollte mein Frühstück sein. Wow, da ist Schaum oben auf. Ich liebe das. Na und dann trink ich und es schmeckt sogar super lecker. Da schieb ich mir gleich einen hinterher.
Für mittags hab ich mir noch ein Stück Hausmacher, die weg muß, mit ein Stück Salatgurken eingepackt. Dabei dacht ich schon wie fade wird das wohl werden. Na ja, was weg muß muß weg.
Als ich es mittags aus dem Kühlschrank geholt hab, kam der Geistesblitz. Was tu ich immer mit solchen Sachen hier? Klaro: alles zusammen schnippeln und mit Majo, Salz, Pfeffer (mehr gibt der Vorrat hier nicht her) aufpeppen. Super lecker und zum reinlegen.
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